Rodzaje kawy - znasz je?
Czym się różni americano od doppio? Jakie jest cappuccino, a jakie latte? Jest wiele rodzajów kawy i pewnie każdy z Was ma swoją ulubioną. Dla jednych najlepsza kawa to mocna czarna bez żadnych dodatków, inni wolą szalone smakowe eksperymenty.
Kawa to obok herbaty najpopularniejszy napój świata. W niektórych krajach znana od wieków, do Polski dotarła pod koniec XVII stulecia. Każdego roku wypijaja się miliardy filiżanek tego wyjątkowego napoju, który pobudza, ułatwia koncentrację, dodaje energii. Kawa nie działa na wszystkich, ale wielu kawoszy wybiera ją jednak ze względu na smak i zapach
Choć wydaje się, że odmian kawy jest bez ogrom, wszystkie produkowane są z dwóch gatunków: arabiki i robusty.
Oto najbardziej popularne rodzaje kawy:
-
Espresso - czarna, aromatyczna kawa przyrządzana w specjalnym ekspresie ciśnieniowym. Podawana w małych porcjach;
-
Espresso doppio - podwójna espresso;
-
Espresso macchiato - espresso z dodatkiem odrobiny mleka;
-
Americano - espresso z podwójną porcją wrzątku;
-
Cappuccino - espresso, zmieszane ze spienionym mlekiem;
-
Flat white – tradycyjnie przygotowuje się ją z podwójnego espresso, które zalewa się gorącym mlekiem;
-
Latte macchiato - kawa składająca się z trzech warstw: mleka, kawy espresso i piany;
-
Mocha - espresso z mlekiem o smaku czekoladowym;
-
Frappe - mocna kawa zmiksowana z lodami.
To jedynie wybrane rodzaje kawy. Jaki jest Twój ulubiony?
